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El
desayuno el mejor alimento del día |
A veces apurados pensamos que
un desayuno es símplemente un vaso con jugo de naranja o un
café. Siempre decimos "no importa, no tengo hambre, y además
sino desayuno pierdo un poco de peso".
Bueno, hay muchas razones para
desayunar todos los días. La gente que no desayuna se siente
más irritada y cansada al comienzo del día,a la misma vea que
corren el riesgo de comer comídas altas en grasas antes de
almorzar, o simplemente cómen un almuerzo gigantesco.
Si desayunas tendrás más
energía durante el día y podrás concentrarte en tus
actividades, ya que tu cuerpo recibirá todos los nutrientes
que necesitas para empezar el día, ya sea en forma de leche,
cereales o frutas, comídas altas en fibra, calcio y hierro,
pero si no tienes hambre, trata de no dejar de comer. Empieza
con un vaso de jugo o una tostada de pan integral y planea
comer un bocadillo a media mañana, como un huevo cocído, un
vaso de yogurt con fibra o un pedazo de fruta.
¿No tienes tiempo? Pués
entonces planea tu desayuno la noche anteríor o levántate
cinco minutos antes o llevate el desayuno contígo. Aquí te doy
unas ideas para un desayuno nutricíoso, rápido y sin
complicaciones:
Trata de comer cereales altos
en fibra, con frutas y leche baja en grasa.
Haz un batído con leche
descremada o soya, fruta fresca y trigo.
Haz tus propios muffins,
preparalos durante el fín de semana y congelalos, cada noche
saca uno y caliéntalo.
Haz un sandwich de jamón y
queso bajo en grasa en pan integral, preparalo la noche
anterior, asi lo puedes llevar contígo y comerlo camino a la
oficina.
Crées que si comes todo esto
engordarás? Pués no. Estudios han mostrado que la gente que
desayuna no se antoja de bocados durante la mañana, y comen un
almuerzo liviano. También no olvides que al poner alimentos en
tu cuerpo tu metabolísmo sube y eso te ayuda a perder peso.
Si desayunas y luego sigues con
hambre durante la mañana, quizás deberías tener un desayuno
más sustancioso; por ejemplo, añade yogurt a tu comida, haz
una tortilla de clara de huevos o pon un pedazo de quezo bajo
en grasa a tu tostada de pan integral. Quizás puedas añadir
fibras solubles a tu avena como pedazos de manzana.
Sabemos que las fibras solubles
y las proteínas se quedan por más tiempo en el estómago,
haciéndote sentír más satisfecho. Aún no estas convencído? Haz
el siguiente experimento: Una mañana no desayunes y verás que
en la mitad de lamañana, sentirás hambre y querrás comertelo
todo.
Te recomendamos chequear tu
nivel de energía sin comida en el estómago, cierra los ojos y
mide del uno al diez tu energía, al día siguiente te darás
cuenta que cuando comes un desayuno balanceado tendrás más
energía y menos hambre.
Comienza tu día con esta comida
tan importante para tu bienestar.
Fuente: Soloellas.com STAFF
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