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Entre los vinos seleccionados, Luis Cañas y Palacio de Bornos
Dos empresas valencianas, Satélica Gestión y Verema.com, retransmitirán el
próximo jueves la primera cata de vinos emitida por Internet con el
objetivo, según los organizadores, de aprovechar las nuevas tecnologías para
ofrecer una experiencia sensorial tan peculiar como la causada por un buen
vino.
La idea es iniciar a los asistentes en la apasionante y compleja cultura
enológica y de la cata, posible vía satélite. Además de la degustación
propiamente dicha, los asistentes conocerán las diferencias más importantes
entre un vino blanco y uno tinto, así como las nociones básicas del proceso
de cata y las fases de la misma.
De esta manera, según fuentes de las empresas, se elimina la distancia
física y se permite la interactividad entre todos los participantes a la
hora de compartir sus impresiones en tiempo real.
En esta cata, retransmitida desde Paterna, participará más de un centenar de
personas repartidas en veintiséis centros de la Comunidad Valenciana,
Andalucía, Madrid, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Galicia, Aragón y
Murcia.
Entre los vinos que se podrán saborear se encuentran un tinto Luis Cañas
Reserva Selección de la milia 1997, con Denominación de Origen (DO) Rioja, y
otro blanco, Palacio de Bornos Verdejo 2003, de la DO Rueda.
Contenidos especializados
La cata de vinos en cuestión podrá ser seguida desde cualquiera de los
centros asociados pertenecientes a la red nacional de Satélica Gestión.
Esta empresa representa un canal de televisión en internet vía satélite que
ofrece, a nivel de todo el país, contenidos especializados para directivos,
empresarios y profesionales que tengan algún tipo de relación con el mundo
de la gestión empresarial.
Por su parte, el equipo de Verema.com cuenta con una experiencia de más de
quince años en la realización de catas y se ha convertido en un portal
temático especializado en la difusión de la cultura del vino.
Fuente: efe.com
Nota: Las páginas se abrirán en una nueva
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