BOTANAS
CAMEMBERT AL HORNO
 
Ingredientes: 
1 queso Camembert maduro de 227gr.
Perejil para adornar
Tostadas finas de pan francés.

Preparación: 
Calienta el horno a 176º C, 
quítale al queso el papel que lo 
envuelve y ponlo otra vez en la caja 
sin la tapa, cubre con papel aluminio. 
Colócalo en una plancha de hornear y 
hornea el queso por 15 minutos, hasta 
que se convierta en una crema. 
Sácalo del horno, bota el papel 
metálico y quítale al queso la corteza 
de arriba, dejándole apenas un borde. 
Adórnalo con perejil y sírvelo con las 
tostadas. Da 16 porciones