Regala Galletas
Ya es Diciembre y eso significa entre otras cosas
que es el momento de comenzar a preparar galletas de diferentes formas,
estilos y sabores para compartir con tus amistades, con la familia, con
los compañeros de trabajo.
Haz click en la bandera de tu país
para bajar tus tonos, logos, juegos
etc.
El cariño que le inviertas en la elaboración hablará de la
importancia que tienen para ti todas estas personas a quienes les compartes
las mismas.
Invita a tu pareja, a tu familia, a tus amigos, a que te ayuden a compartir
el calor del horno juntos, cortando y decorando galletas.
Te compartimos varias recetas para galletas que van desde las muy sencillas
hasta unas más elaboradas.
Aquí te van unos consejos para que tus galletas queden maravillosas.
Precalienta el horno 15 minutos antes de metérlas, para que el calor ya esté
parejo.
Engrasa y enharina las charolas para hornear antes de utilizarlas, de
preferencia usa las de teflón.
Si sientes muy pegajosa la masa de las galletas, refrigérala por unos 15
minutos antes de cortarla.
Cierne la harina con el polvo de hornear para que esté bien mezclada y así
evitarás los molestos grumos.
Coloca las charolas en la parte media del horno para evitar que se peguen o
se queme la base de las galletas.
Las galletas pueden ser suaves o crujientes esto depende de la cantidad de
mantequilla que le pongas a la masa.
Si quieres que tus galletas brillen, barnízalas con yema de huevo batida.
Es recomendable que dejes enfriar tus galletas antes de decorarlas.
Ten cuidado a la hora de medir los ingredientes, y mantén la separación
correcta entre galletas para que mantengan su forma y no te salga una gran
galleta.
Inicio